EL GALLO PELEON:Zona de Pla del real ( valencia ) cercano a la costa
DIBLU : pleno corazón de valencia , especialidades la cocina mediterránea creativa
O MOSTEIRO : situado en la calle Poeta Liern y nos ofrece la oportunidad de degustar de la tradicional comida gallega en Valencia.
ASADOR PIPOL : está muy cerquita de la plaza del ayuntamiento de Valencia desde donde hace más de 30 años se cuece lo mejor de la cocina mediterránea y valenciana
MARISQUERIA KAYUKO : El Restaurante Marisquería Kayuko es un restaurante de cocina marinera, situado en el concurrido barrio del Pla del Real. Con productos frescos provenientes directamente del mar y platos hechos al momento, su ubicación junto a la universidad lo convierte en un establecimiento frecuentado por gente joven y dinámica.
OPALO : restaurante de cocina italiana artesanal y casera situado en Valencia, cerca de la Plaza de Toros
PUERTA DEL MAR : situado en el centro de Valencia, es un restaurante para disfrutar del arte culinario mediterráneo, con platos elaborados con los productos más selectos y más frescos del mercado
L` OASIS : ituado en Ciutat Vella en el centro de Valencia, ofrece la mejor cocina árabe, típica, tradicional y auténtica, con otros toques culinarios como la marroquí, libanesa, siria y mediterránea.
ZEN VALENCIA : restaurante de cocina asiática ubicado en Valencia, junto al parque de la Rambleta. Ofrece una gran variedad de platos con productos de gran calidad y con abundantes raciones
CASAISABEL : el restaurante Casa Isabel se encuentra en el mismo Paseo Marítimo de Valencia, con vistas a la emblemática playa de la Malvarrosa, donde en 1969 se fundó este local, por entonces un merendero. Las noches junto al mar en su terraza eran lugar muy frecuentado por vecinos y visitantes de esta ciudad. El Casa Isabel actualmente está...
ENTRE OTROS 289 RESTAURANTES ENCONTRADOS EN LAS CERCANIAS DE EL PASEO
La competencia es elevada porsupuestamente
Valenciatiene mucha variedad de comida de lugares del mundo, restaurantes muy lujosos , con una clientela muy “cool”, que presentan una variedad de platos muy exuberanteyademás, como dice mi compañero, de muy alto standingpor lo que la competencia sera muy alta…
-Só ou en Conxunto = Nuestro restaurantetendría la promoción de1 un dia entero , en el que dispones de comidamerienda y cenacon acceso a piscina y parque infantil desdeel precio de 20 € por cada personalos niños menores de 6 años entrarían gratisy los niños a partir de 6 a 18 pagararian 15€
lunes, 12 de marzo de 2012
viernes, 10 de febrero de 2012
Fortalezas
Debilidades
Análisis
Interno
crisis , debido a que la gente no tiene dinero tambien nos referiremos a la ubicacion ya que un restaurante en el mar no es lo mas usual para ir a cenar o comer la competencia tambien nos podria pasar factura alomejor hay locales mas baratos o con mas variedad de carta y eso compensa mucho mas y tambien pendemos de la climatologia , ya que si hace un dia malo un restaurante en el mar no es el mejor sitio para comer
Recursos y capacidades escasas
Resistencia al cambio
Problemas de motivación del personal
Oportunidades
Amenazas
Análisis
Externos
innovador , economico en tiempos de crisis y elegante a la vez